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生产环保鸡块？肯德基宣布与3D生物列印公司合作打造首个实验室鸡块

来源：互联网/编辑：鹰之谷/时间：2020-07-19

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HONG KONG, CHINA - 2020/07/17: American fast food chicken restaurant chain Kentucky Fried Chicken (KFC) restaurant and logo seen in Hong Kong. (Photo by Budrul Chukrut/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)

据外媒报导知名连锁速食餐厅肯德基今(19)宣布，将与俄罗斯公司 3D Bioprinting Solutions 合作开发 3D 生物列印技术，而首先想尝试的是生产「环保鸡块」，尝试利用鸡肉细胞与植物材料来列印环保鸡肉，打造全世界第一个实验室鸡块。

虽说是以列印方式，由于含有鸡肉细胞，因此假若成功生产环保鸡块也并不会是素食，且据悉口感将会更加与众不同。

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San Diego, California, United States - April 13th 2011: This is a photo of a bucket of Kentucky Fried Chicken on a white background. The original recipe for KFC is a trade secret and there is only one handwritten copy kept in a vault at corporate headquarters.

肯德基表示，生产列印的环保鸡块会比传统的鸡肉更加环保，能有效降低传统养殖所带来的温室气体排放以及能源消耗，而该计画将于今年秋天进行最终测试。

消息释出后，引发网友们热议，纷纷表示：「成功生产后肯德基会降价吗？」、「听起来就很像化学工厂做出来的食物。」、「如果这项技术成功，未来应该什幺食物都可以複製了。」

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